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Absorption intestinale #2 HTML5

Résumé

L'absorption des nutriments au niveau de l'intestin grêle est facilitée par une grande surface d'échange avec le contenu de l'intestin (chyle). Les replis de la paroi intestinale, les villosités et les microvillosités aboutissent à une surface d'environ 200 m2.

Les nutriments, petites molécules solubles issues de la digestion, passent à travers les cellules intestinales (entérocytes) de la paroi intestinale puis dans le sang ou la lymphe en fonction de leur nature (glucides, protides, lipides). Ils sont ensuite transportés à l'ensemble des cellules du corps.

Cliquer sur pour voir l'absorption au niveau des cellules intestinales.

Objectifs d'apprentissage

  • Illustrer comment se déroule l'absorption des nutriments à travers les cellules intestinales.
  • Aborder les différents mécanismes d'absorption en fonction de la nature des nutriments (glucides, protides, lipides).

En savoir plus

Les cellules intestinales (entérocytes) présentent deux pôles :

  • le pôle apical se trouve du côté du contenu de l'intestin. La membrane plasmique forme des replis appelés microvillosités ou…

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