L'arbre

L’arbre est une « machine » complexe capable d’extraire, de transporter et de transformer chimiquement la matière pour se nourrir et se développer.

L’arbre puise en permanence l’eau et les sels minéraux présents dans le sol par ses radicelles (poils absorbant des racines). Cette solution constitue la sève brute qui s’achemine des racines vers le feuillage à travers le xylème.

Le tronc et les branches transportent la sève brute des racines vers les feuilles et la sève élaborée (nutritive) des feuilles vers les racines. Les minéraux se déposent sur le trajet et interviennent dans la reproduction cellulaire de l’arbre.

Les feuilles sont le lieu principal des réactions chimiques où la sève brute s'enrichit des sucres générés par photosynthèse.