Vidéo : Régulation de la glycémie

Le glucose est un nutriment énergétique essentiel pour tous les êtres vivants.

Il est transformé par les cellules du corps humain pour produire de l’énergie

Cette énergie assure les fonctions biologiques des organes comme le cœur, le cerveau et les muscles.

Or l’apport en glucose dépend de la fréquence des repas.

Comment l’organisme peut-il assurer sa production en énergie à chaque instant alors même que l’apport en glucose est variable ?

La réponse réside dans la mise en place d’un mécanisme de gestion du glucose.

Lorsque la glycémie augmente après un repas, le pancréas libère une hormone hypoglycémiante : l’insuline.

L’insuline agit sur les cibles suivantes:

  • les cellules hépatiques,…
  • les cellules musculaires …
  • et les cellule des tissus adipeux.

 

Ces cellules sont stimulées pour capter puis consommer ou stoquer le glucose.

En conséquence, la glycémie diminue pour revenir à des valeurs normales.

A distance des repas, la glycémie demeure stable car c’est le phénomène inverse qui se produit.

La baisse de la glycémie active la secrétion d’une autre hormone pancréatique : le glucagon.

Sous l’action de cette hormone, le foie, et lui seul, libère le glucose préalablement mis en réserve.

Insuline et glucagon sont des hormones antagonistes qui permettent de maintenir relativement constante la glycémie.

Ce processus de régulation se nomme l’homéostasie.

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