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Aparato de Dean Stark HTML5

Resumen

Un aparato de Dean Stark (también llamado “trampa de Dean Stark”) es una pieza de vidrio utilizada en experimentos químicos para extraer agua de un medio en reacción. Este aparato fue inventado por Ernest W. Dean y David D. Stark en 1920. Ellos lo describieron como un “método original y conveniente para la determinación de la cantidad de agua contenida en el petróleo y en otras emulsiones orgánicas.”

Objetivos de aprendizaje

  • Ilustrar el protocolo experimental de una esterificación utilizando el aparato de Dean-Stark
  • Mostrar cómo modificar la técnica de calentamiento a reflujo para mejorar el rendimiento de una reacción.
  • Ilustrar cómo un aparato de Dean-Stark puede modificar un equilibrio químico.

Saber más

Un éster es un compuesto orgánico muy utilizado en la industria (textiles, cera, solventes, etc.) por sus propiedades olfativas (aromas para la industria agroalimentaria, perfumería, etc.).

La…

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